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I Nostri Vini

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La Nostra Carta

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Il Nostro Pianoforte

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Menù di San silvestro

Antipasto ... 
Battuto di spigola affumicata alle foglie di tabacco condita con pomodorino marinato sedano candito e mango ,accompagnata da erbette di campo
Primi...
Riso nero integrale aromatizzato all'erba cipollina ,spuma di burrata e sgombro arrostito.
Maltagliato di farro saltato all'astice e castagne su zuppetta di ceci alla maggiorana.
SORBETTO RED BULL E LAMPONI
Secondi...
Triglia farcita con purea di patata pane di segale aromatizzato agli agrumi coulise di peperoni e crema di porro alla brace.
Dessert .....
Bavarese al cioccolato bianco su cialda di biscotto al cocco e frutto della passione .
Flut di spumante

Il costo è di 60 € a persona vini esclusi 

 

Menu di Natale

Antipasto:
Flan con porri e noci su salsa di zafferano
Primo:
Cappelletti come vuole la tradizione al brodo di cappone
Gnocchi viola saltati con verza brasata guanciale croccante su crema al parmigiano.
Secondo:
Faraona al pepe verde cotta a bassa temperatura con polenta e carciofi croccanti.
Dessert:
Parfait alla grappa con pere al Brunello.

Flut di spumante compreso
Il costo è di 40 € a persona vini esclusi 

 

L'arte dei fiori

I nostri orari di apertura

Martedì - Domenica11:00 - 15:00
19:00 - 23:00

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